Inverse relationship between coarse food grain intake and blood pressure among young Chinese adults
Inverse relationship between coarse food grain intake and blood pressure among young Chinese adults. โดย Xin Liu และคณะ วารสารวิชาการ American Journal of Hypertension 32(4) April 2019. ที่มา : อาหารธัญพืชหยาบ (coarse food grains) นั้นอุดมไปด้วยใยอาหารและมีสารอาหารหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น การควบคุมความดันโลหิต. อาหารธัญพืชหยาบเป็นที่นิยมมากในประเทศจีนซึ่งเป็นประเทศที่ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง อ้นเป็นความท้าทายที่สำคัญ. ผู้ทำการศึกษาได้ประเมินความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคอาหารธัญพืชหยาบ กับความดันโลหิตในผู้ป่วยชาวจีนกลุ่มผู้ใหญ่. วิธี : ผู้ป่วยทั้งเพศชายและหญิงทั้งสิ้นจำนวน 104 คนที่มีอายุระหว่าง 18-35 ปีที่เข้าร่วมในการศึกษานำร่องของทางเลือกคาร์โบไฮเดรตและการศึกษาฟีโนไทป์เมตาโบลิก (the Carbohydrate Alternatives and Metabolic Phenotypes study) ถูกรวมอยู่ในการวิเคราะห์ในปัจจุบัน. แบบสอบถามความถี่อาหาร…
Read article