Dietary Carbohydrate Intake and New-Onset Hypertension: A Nationwide Cohort Study in China
Dietary Carbohydrate Intake and New-Onset Hypertension: A Nationwide Cohort Study in China. โดย Qinqin Li และคณะ วารสารวิชาการ Hypertension. 2021;78:422–430. บทคัดย่อ ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคคาร์โบไฮเดรตกับความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงยังคงไม่แน่นอน. ผู้วิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อ ประเมินความสัมพันธ์ในอนาคตของ ปริมาณและประเภทของการบริโภคคาร์โบไฮเดรต กับการเกิดใหม่ของโรคความดันโลหิตสูง (new-onset hypertension). ผู้ใหญ่ จำนวน 12,177 คน ที่ไม่มีโรคความดันโลหิตสูง จากการสำรวจ the China Health and Nutrition Survey ถูกคัดเลือกเข้าสู่การศึกษานี้. การบริโภคอาหาร วัดโดยการเรียกอาหารตลอด 24 ชั่วโมง ติดต่อกัน 3 ครั้ง ร่วมกับรายการอาหารในครัวเรือน (3 consecutive 24-hour dietary recalls combined with…
Read article