Hypertension Update
Protective Effects of Japanese Soybean Paste (Miso) on Stroke in Stroke-Prone Spontaneously Hypertensive Rats 669 View(s)
Protective Effects of Japanese Soybean Paste (Miso) on Stroke in Stroke-Prone Spontaneously Hypertensive Rats (SHRSP)

āđ‚āļ”āļĒ Hiromitsu Watanabe

āļ§āļēāļĢāļŠāļēāļĢāļ§āļīāļŠāļēāļāļēāļĢ American Journal of Hypertension 31(1) January 2018.

āļ—āļĩāđˆāļĄāļēāđāļĨāļ°āļŠāļĄāļĄāļ•āļīāļāļēāļ™
āļˆāļēāļŦāļĨāļēāļĒāļāļēāļĢāļĻāļķāļāļĐāļēāđāļšāļš epidemiological āļžāļšāļ§āđˆāļēāļŠāļēāļĢāđ„āļ­āđ‚āļ‹āļŸāļĨāļēāđ‚āļ§āļ™āđƒāļ™āļ–āļąāđˆāļ§āđ€āļŦāļĨāļ·āļ­āļ‡ (soybean isoflavones) āļĄāļĩāļŠāđˆāļ§āļ™āļŠāđˆāļ§āļĒāđƒāļ™āļāļēāļĢāļĨāļ”āļ„āļ§āļēāļĄāđ€āļŠāļĩāđˆāļĒāļ‡āļ āļēāļ§āļ°āļŠāļĄāļ­āļ‡āļ‚āļēāļ”āđ€āļĨāļ·āļ­āļ”āđƒāļ™āļĄāļ™āļļāļĐāļĒāđŒ.
āđāļ•āđˆāļ­āļĒāđˆāļēāļ‡āđ„āļĢāļāđ‡āļ•āļēāļĄ āļĒāļąāļ‡āđ„āļĄāđˆāļĄāļĩāļ‚āđ‰āļ­āļĄāļđāļĨāļ—āļĩāđˆāđāļ™āđˆāļŠāļąāļ”āļ§āđˆāļē āļāļēāļĢāļšāļĢāļīāđ‚āļ āļ„āļ‹āļļāļ›āļĄāļīāđ‚āļ‹ (miso) āļˆāļ°āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļ–āļĨāļ”āļ­āļļāļšāļļāļ•āļīāļāļēāļĢāļ“āđŒāļāļēāļĢāđ€āļāļīāļ” stroke āđƒāļ™āļŠāļąāļ•āļ§āđŒāđ„āļ”āđ‰āļŦāļĢāļ·āļ­āđ„āļĄāđˆ.
āļœāļđāđ‰āļ—āļģāļāļēāļĢāļĻāļķāļāļĐāļēāļˆāļķāļ‡āđ„āļ”āđ‰āļ—āļģāļāļēāļĢāļĻāļķāļāļĐāļēāļœāļĨāļ‚āļ­āļ‡āļ‹āļļāļ›āļ–āļąāđˆāļ§āđ€āļŦāļĨāļ·āļ­āļ‡ (soybean paste, miso) āļ•āđˆāļ­āļāļēāļĢāđ€āļāļīāļ” stroke āđƒāļ™āļŠāļąāļ•āļ§āđŒāļ—āļ”āļĨāļ­āļ‡

āļ§āļīāļ˜āļĩāļāļēāļĢāļĻāļĩāļāļĐāļē
āļŠāļąāļ•āļ§āđŒāļ—āļ”āļĨāļ­āļ‡ āđ„āļ”āđ‰āđāļāđˆ āļŦāļ™āļđāļāļĨāļļāđˆāļĄāļŠāļēāļĒāļžāļąāļ™āļ˜āļļāđŒāļ—āļĩāđˆāđ€āļ›āđ‡āļ™āļ„āļ§āļēāļĄāļ”āļąāļ™āđ‚āļĨāļŦāļīāļ•āļŠāļđāļ‡ (stroke-prone spontaneously hypertensive rat) āđ„āļ”āđ‰āļ–āļđāļāļ›āđ‰āļ­āļ™āļ‹āļļāļ›āļĄāļīāđ‚āļ‹ (āļŠāļąāļ”āļŠāđˆāļ§āļ™āļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ›āļĢāļ°āļāļ­āļšāļ”āđ‰āļ§āļĒ āļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ›āļāļ•āļīāļĢāđ‰āļ­āļĒāļĨāļ° 90, āļĄāļīāđ‚āļ‹āļĢāđ‰āļ­āļĒāļĨāļ° 10, āļ›āļĢāļīāļĄāļēāļ“āđ€āļāļĨāļ·āļ­āđ‚āļ‹āđ€āļ”āļĩāļĒāļĄāļ„āļĨāļ­āđ„āļĢāļ”āđŒ NaCl āļĢāđ‰āļ­āļĒāļĨāļ° 2.8)
, āļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ›āļĢāļīāļĄāļēāļ“āđ€āļāļĨāļ·āļ­āļŠāļđāļ‡ (high salt diet āļ›āļĢāļ°āļāļ­āļšāļ”āđ‰āļ§āļĒ āļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ›āļāļ•āļīāđāļĨāļ°āđ€āļāļĨāļ·āļ­āđ‚āļ‹āđ€āļ”āļĩāļĒāļĄāļ„āļĨāļ­āđ„āļĢāļ”āđŒ NaCl āļĢāđ‰āļ­āļĒāļĨāļ° 2.5, āļ„āđˆāļēāļ›āļĢāļīāļĄāļēāļ“āđ€āļāļĨāļ·āļ­āđ‚āļ‹āđ€āļ”āļĩāļĒāļĄāļ„āļĨāļ­āđ„āļĢāļ”āđŒ NaCl āļŠāļļāļ”āļ—āđ‰āļēāļĒ āļĢāđ‰āļ­āļĒāļĨāļ° 2.8)
, āļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ›āļĢāļīāļĄāļēāļ“āđ€āļāļĨāļ·āļ­āļ•āđˆāļģ (low salt diet āļ›āļĢāļ°āļāļ­āļšāļ”āđ‰āļ§āļĒ āļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ›āļāļ•āļīāđāļĨāļ°āđ€āļāļĨāļ·āļ­āđ‚āļ‹āđ€āļ”āļĩāļĒāļĄāļ„āļĨāļ­āđ„āļĢāļ”āđŒ NaCl āļĢāđ‰āļ­āļĒāļĨāļ° 0.3).

āļœāļĨāļāļēāļĢāļĻāļķāļāļĐāļē
āļāļēāļĢāļ§āļīāđ€āļ„āļĢāļēāļ°āļŦāđŒ Kaplan-Meier survival curves āļžāļšāļ§āđˆāļēāļĄāļĩāļ­āļąāļ•āļĢāļēāļāļēāļĢāļĢāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļ•āđˆāļģāļāļ§āđˆāļēāđƒāļ™āļāļĨāļļāđˆāļĄāļŦāļ™āļđāļ—āļĩāđˆāļāļīāļ™āļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ›āļĢāļ°āđ€āļ āļ—āđ€āļāļĨāļ·āļ­āļŠāļđāļ‡ āđ€āļĄāļ·āđˆāļ­āđ€āļ›āļĢāļĩāļĒāļšāđ€āļ—āļĩāļĒāļšāļāļąāļšāļāļĨāļļāđˆāļĄāļ—āļĩāđˆāđ„āļ”āđ‰āļĢāļąāļšāļ‹āļļāļ›āļĄāļīāđ‚āļ‹ (P āđ€āļ—āđˆāļēāļāļąāļš 0.002) āđāļĨāļ°āļāļĨāļļāđˆāļĄāļ—āļĩāđˆāļāļīāļ™āļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ›āļĢāļ°āđ€āļ āļ—āđ€āļāļĨāļ·āļ­āļ•āđˆāļģ (P āļ™āđ‰āļ­āļĒāļāļ§āđˆāļēāļŦāļĢāļ·āļ­āđ€āļ—āđˆāļēāļāļąāļš 0.001).

āļĄāļĩāļāļēāļĢāļžāļšāļˆāļļāļ”āđ€āļĨāļ·āļ­āļ”āļ­āļ­āļāđƒāļ™āđ€āļ™āļ·āđ‰āļ­āļŠāļĄāļ­āļ‡ (large hemorrhagic macules) āļŠāđˆāļ§āļ™ cerebrum āđƒāļ™āļāļĨāļļāđˆāļĄāļ—āļĩāđˆāđ„āļ”āđ‰āļĢāļąāļšāļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ›āļĢāļīāļĄāļēāļ“āđ€āļāļĨāļ·āļ­āļŠāļđāļ‡ āđƒāļ™āļ‚āļ“āļ°āļ—āļĩāđˆāđ„āļĄāđˆāļžāļšāļĨāļąāļāļĐāļ“āļ°āļœāļīāļ”āļ›āļāļ•āļīāļ”āļąāļ‡āļāļĨāđˆāļēāļ§āđƒāļ™āļāļĨāļļāđˆāļĄāļ—āļĩāđˆāđ€āļŦāļĨāļ·āļ­āļ­āļĩāļāļŠāļ­āļ‡āļāļĨāļļāđˆāļĄ.

āļ™āļ­āļāļˆāļēāļāļ™āļĩāđ‰āļĄāļĩāļāļēāļĢāļžāļšāļĨāļąāļāļĐāļ“āļ°āļāļēāļĢāđ€āļ›āļĨāļĩāđˆāļĒāļ™āđāļ›āļĨāļ‡āļ—āļēāļ‡āļ”āđ‰āļēāļ™ histological āđāļĨāļ° imunohistological āđ€āļĨāđ‡āļāļ™āđ‰āļ­āļĒāđƒāļ™āļāļĨāļļāđˆāļĄāļ—āļĩāđˆāđ„āļ”āđ‰āļĢāļąāļšāļĄāļīāđ‚āļ‹ āđ€āļĄāļ·āđˆāļ­āđ€āļ›āļĢāļĩāļĒāļšāđ€āļ—āļĩāļĒāļšāļāļąāļšāļāļĨāļļāđˆāļĄāļ—āļĩāđˆāđ„āļ”āđ‰āļĢāļąāļšāļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ›āļĢāļīāļĄāļēāļ“āđ€āļāļĨāļ·āļ­āļŠāļđāļ‡.

āļŠāļĢāļļāļ› āļˆāļēāļāļāļēāļĢāļĻāļķāļāļĐāļēāļ™āļĩāđ‰āļžāļšāļ§āđˆāļēāļ‹āļļāļ›āļĄāļīāđ‚āļ‹ āļ­āļēāļˆāļĄāļĩāļŠāđˆāļ§āļ™āđƒāļ™āļāļēāļĢāļ›āļāļ›āđ‰āļ­āļ‡āļāļąāļ™āđ€āļ›āđ‡āļ™ stroke āļ—āļąāđ‰āļ‡āļ—āļĩāđˆāļĄāļĩāļ›āļĢāļīāļĄāļēāļ“āđ€āļāļĨāļ·āļ­āļŠāļđāļ‡

(āļĢāļđāļ›āļ›āļĢāļ°āļāļ­āļšāļˆāļēāļ https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/miso-soup-recipe-2102742)