Hypertension Update
The Effect of Mediterranean Diet on Metabolic Syndrome and its Components. A Meta-Anlysis of 50 Studies and 534,960 Individuals. 2205 View(s)

โดย Christina-Maria Kastorini และคณะ. J Am Coll Cardiol 2011;57:1299-313.

วัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาในลักษณะ meta-analysis ถึงผลของอาหารชนิดเมดิเตอเรเนียน (Mediterranean) ต่อกลุ่มอาการเมตาบอลิกซินโดรม (metablic syndrome)และส่วนประกอบของโรค.

ที่มา อาหารชนิดเมดิเตอเรเนียน มีความสัมพันธ์กับการลดลงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ในกลุ่มประชากรผู้ใหญ่

วิธี ได้ทำการ systematic review และ ทำ meta-analysis ของการศึกษาทางระบาดวิทยา และการศึกษาชนิดแบบสุ่ม ประกอบไปด้วย บทความวิชาการภาษาอังกฤษ ที่ลงในวารสาร Pubmed, Embase, Web of Science, และ the Cochrane Central Register of Controlled Trials จนกระทั่ง 30 เมษายน ค.ศ.2010 มี original research studies จำนวน 50 เรื่อง (จำแนกเป็น clinical trials จำนวน 35 เรื่อง, prospective จำนวน 2 เรื่อง และ cross-sectional จำนวน 13 เรื่อง) รวมจำนวนผู้เข้าร่วมในการศึกษานี้ทั้งสิ้น 534,906 คน.

ผลการศึกษา เมื่อรวมผลการศึกษาจาก การศึกษาแบบ prospective และ clinical trial แสดงให้เห็นถึงผลของอาหารแบบเมดิเตอริเนียน มีความสัมพันธ์กับการลดลงของกลุ่มอาการเมตาบอลิก. (long hazard ratio: -0.69, 95% confidence interval [CI], -1.24 ถึง -1.16).
ข้อมูลเพิ่ม เติมจาก clinical study ต่างๆ (mean difference, 95%CI) พบบทบาทในเชิงป้องกันต่อกลุ่มอาการเมตาบอลิกของอาหาร ชนิดเมดิเตอเรเนียน ดังนี้ ผลต่อรอบเอว (-0.42 เซนติเมตร, 95% CI: -0.82 ถึง -0.02) , ผลต่อ high-density lipoprotein cholesteral (1.17 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร, 95%CI: 0.38 ถึง 1.96) , ผลต่อ triglycerides (-6.14 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร, 95% CI: -10.35 ถึง -1.93), ผลต่อความดันซิสโตลิก (-2.35 มิลลิเมตรปรอท, 95% CI: -3.51 ถึง -1.18) , ผลต่อความดันไดแอสโตลิก(-1.58 มิลลิเมตรปรอท, 95% CI: -2.02 ถึง -1.13) และผลต่อน้ำตาลในเลือด(-3.89 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร, 95% CI: -5.84 ถึง -1.95) โดยขณะที่การศึกษาแบบ epidemiological ก็สนับสนุนข้อมูลดังกล่าวข้างต้น

สรุป ผลของการศึกษาต่างๆเหล่านี้มีความสำคัญต่อการพิจารณาของระบบสุขภาพของสาธารณ ชน เนื่องจากชนิดของอาหารเมดิเตอเรเนียน เป็นอาหารที่นำมาปรับใช้ได้ง่าย กับประชากรในทุกกลุ่ม ทุกวัฒนธรรม และมีประสิทธิภาพต่อราคาที่ดี ในการป้องกัน ทั้งแบบปฐมภูมิ และทุติยภูมิ ต่อกลุ่มโรคเมตาบอลิก.

Click To View Full Sized Image
The Effect of Mediterranean Diet on Metabolic Syndrome and its Components. A Meta-Anlysis of 50 Studies and 534,960 Individuals. (PDF File)